១. សីតុណ្ហភាព៖ សីតុណ្ហភាពគឺជារង្វាស់នៃកម្រិតក្តៅ ឬត្រជាក់នៃសារធាតុមួយ។
មានឯកតាសីតុណ្ហភាពបីដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ (មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាព)៖ អង្សាសេ (Celsius) ហ្វារិនហៃ (Fahrenheit) និងសីតុណ្ហភាពដាច់ខាត (Absolute Temperature)។
សីតុណ្ហភាពអង្សាសេ (t, ℃)៖ សីតុណ្ហភាពដែលយើងប្រើញឹកញាប់។ សីតុណ្ហភាពដែលវាស់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រអង្សាសេ។
ហ្វារិនហៃ (F, ℉): សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។
ការបម្លែងសីតុណ្ហភាព៖
F (°F) = 9/5 * t(°C) +32 (រកសីតុណ្ហភាពជាហ្វារិនហៃពីសីតុណ្ហភាពដែលគេស្គាល់ជាអង្សាសេ)
t (°C) = [F (°F)-32] * 5/9 (ស្វែងរកសីតុណ្ហភាពជាអង្សាសេពីសីតុណ្ហភាពដែលគេស្គាល់ជាហ្វារិនហៃ)
មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពដាច់ខាត (T, ºK): ជាទូទៅត្រូវបានប្រើក្នុងការគណនាទ្រឹស្តី។
មាត្រដ្ឋានសីតុណ្ហភាពដាច់ខាត និងការបម្លែងសីតុណ្ហភាពអង្សាសេ៖
T (ºK) = t (°C) +273 (ស្វែងរកសីតុណ្ហភាពដាច់ខាតពីសីតុណ្ហភាពដែលគេស្គាល់ជាអង្សាសេ)
2. សម្ពាធ (P): នៅក្នុងទូរទឹកកក សម្ពាធគឺជាកម្លាំងបញ្ឈរលើផ្ទៃឯកតា ពោលគឺសម្ពាធ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានវាស់ដោយរង្វាស់សម្ពាធ និងរង្វាស់សម្ពាធ។
ឯកតាសម្ពាធទូទៅគឺ៖
Mpa (មេហ្គាប៉ាស្កាល់);
គីឡូប៉ា (kPa);
របារ (របារ);
kgf/cm2 (កម្លាំងគីឡូក្រាមសង់ទីម៉ែត្រការ៉េ);
atm (សម្ពាធបរិយាកាសស្តង់ដារ);
mmHg (មីលីម៉ែត្របារត)។
ទំនាក់ទំនងបម្លែង៖
១ មេហ្គាប៉ា = ១០ បារ = ១០០០ គីឡូប៉ាស្កាល់ = ៧៥០០.៦ មីលីម៉ែត្របារត = ១០.១៩៧ គីឡូក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប
1atm = 760mmHg = 1.01326bar = 0.101326Mpa
ជាទូទៅត្រូវបានប្រើក្នុងវិស្វកម្ម៖
១បារ = ០.១មេហ្គាប៉ាស ≈១គីឡូក្រាមហ្វីត/សង់ទីម៉ែត្រគូប ≈១អាតូម = ៧៦០មីលីម៉ែត្របារត
ការតំណាងសម្ពាធជាច្រើន៖
សម្ពាធដាច់ខាត (Pj): នៅក្នុងកុងតឺន័រមួយ សម្ពាធដែលបញ្ចេញលើជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃកុងតឺន័រដោយចលនាកម្ដៅនៃម៉ូលេគុល។ សម្ពាធនៅក្នុងតារាងលក្ខណៈសម្បត្តិទែរម៉ូឌីណាមិករបស់ទូរទឹកកកជាទូទៅគឺជាសម្ពាធដាច់ខាត។
សម្ពាធរង្វាស់ (Pb): សម្ពាធដែលវាស់ដោយឧបករណ៍វាស់សម្ពាធនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។ សម្ពាធរង្វាស់គឺជាភាពខុសគ្នារវាងសម្ពាធឧស្ម័ននៅក្នុងធុង និងសម្ពាធបរិយាកាស។ ជាទូទៅគេជឿថាសម្ពាធរង្វាស់បូកនឹង 1bar ឬ 0.1Mpa គឺជាសម្ពាធដាច់ខាត។
ដឺក្រេសុញ្ញកាស (H): នៅពេលដែលសម្ពាធរង្វាស់មានកម្រិតអវិជ្ជមាន សូមយកតម្លៃដាច់ខាតរបស់វា ហើយបង្ហាញវាជាដឺក្រេសុញ្ញកាស។
៣. តារាងលក្ខណៈសម្បត្តិទែរម៉ូឌីណាមិករបស់ទូរទឹកកក៖ តារាងលក្ខណៈសម្បត្តិទែរម៉ូឌីណាមិករបស់ទូរទឹកកករាយបញ្ជីសីតុណ្ហភាព (សីតុណ្ហភាពឆ្អែត) និងសម្ពាធ (សម្ពាធឆ្អែត) និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងទៀតនៃទូរទឹកកកក្នុងស្ថានភាពឆ្អែត។ មានការឆ្លើយឆ្លងមួយទល់នឹងមួយរវាងសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធរបស់ទូរទឹកកកក្នុងស្ថានភាពឆ្អែត។
ជាទូទៅគេជឿថា សារធាតុត្រជាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ហួត កុងដង់ស៊ើរ ឧបករណ៍បំបែកឧស្ម័ន-រាវ និងធុងចរាចរសម្ពាធទាប ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពឆ្អែត។ ចំហាយ (រាវ) ក្នុងស្ថានភាពឆ្អែតត្រូវបានគេហៅថា ចំហាយឆ្អែត (រាវ) ហើយសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធដែលត្រូវគ្នាត្រូវបានគេហៅថា សីតុណ្ហភាពឆ្អែត និងសម្ពាធឆ្អែត។
នៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក សម្រាប់សារធាតុត្រជាក់ សីតុណ្ហភាពឆ្អែត និងសម្ពាធឆ្អែតរបស់វាគឺស្របគ្នាមួយទល់នឹងមួយ។ សីតុណ្ហភាពឆ្អែតកាន់តែខ្ពស់ សម្ពាធឆ្អែតកាន់តែខ្ពស់។
ការហួតនៃសារធាតុត្រជាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ហួត និងការខាប់ក្នុងឧបករណ៍ខាប់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងសភាពឆ្អែត ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពហួត និងសម្ពាធហួត ព្រមទាំងសីតុណ្ហភាពខាប់ និងសម្ពាធខាប់ក៏ស្ថិតក្នុងភាពស្របគ្នាមួយទល់មួយដែរ។ ទំនាក់ទំនងដែលត្រូវគ្នាអាចរកបាននៅក្នុងតារាងលក្ខណៈសម្បត្តិទែរម៉ូឌីណាមិករបស់សារធាតុត្រជាក់។
៤. តារាងប្រៀបធៀបសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធទូរទឹកកក៖
៥. ចំហាយទឹកឡើងកំដៅខ្លាំង និងអង្គធាតុរាវត្រជាក់ខ្លាំង៖ ក្រោមសម្ពាធជាក់លាក់មួយ សីតុណ្ហភាពនៃចំហាយទឹកខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពឆ្អែតក្រោមសម្ពាធដែលត្រូវគ្នា ដែលត្រូវបានគេហៅថាចំហាយទឹកឡើងកំដៅខ្លាំង។ ក្រោមសម្ពាធជាក់លាក់មួយ សីតុណ្ហភាពនៃអង្គធាតុរាវទាបជាងសីតុណ្ហភាពឆ្អែតក្រោមសម្ពាធដែលត្រូវគ្នា ដែលត្រូវបានគេហៅថាអង្គធាតុរាវត្រជាក់ខ្លាំង។
តម្លៃដែលសីតុណ្ហភាពបឺតលើសពីសីតុណ្ហភាពឆ្អែតត្រូវបានគេហៅថា កម្ដៅខ្លាំងពេលបឺត។ កម្រិតកម្ដៅខ្លាំងពេលបឺតជាទូទៅត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅសីតុណ្ហភាព 5 ទៅ 10 អង្សាសេ។
តម្លៃនៃសីតុណ្ហភាពរាវទាបជាងសីតុណ្ហភាពឆ្អែតត្រូវបានគេហៅថាកម្រិតនៃការត្រជាក់រងនៃរាវ។ ការត្រជាក់រងនៃរាវជាទូទៅកើតឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកុងដង់សាទ័រ នៅក្នុងឧបករណ៍សន្សំសំចៃ និងនៅក្នុងឧបករណ៍ត្រជាក់អន្តរ។ ការត្រជាក់រងនៃរាវមុនពេលសន្ទះបិទបើកគឺមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់។
៦. ការហួត ការបឺត ការបំភាយ សម្ពាធ និងសីតុណ្ហភាពនៃចំហាយទឹក
សម្ពាធហួត (សីតុណ្ហភាព)៖ សម្ពាធ (សីតុណ្ហភាព) នៃសារធាតុត្រជាក់នៅខាងក្នុងឧបករណ៍ហួត។ សម្ពាធខាប់ (សីតុណ្ហភាព)៖ សម្ពាធ (សីតុណ្ហភាព) នៃសារធាតុត្រជាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ខាប់។
សម្ពាធបឺត (សីតុណ្ហភាព)៖ សម្ពាធ (សីតុណ្ហភាព) នៅច្រកបឺតរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ សម្ពាធបញ្ចេញ (សីតុណ្ហភាព)៖ សម្ពាធ (សីតុណ្ហភាព) នៅច្រកបញ្ចេញរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។
៧. ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព៖ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពផ្ទេរកំដៅ៖ សំដៅលើភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងសារធាតុរាវទាំងពីរនៅលើភាគីទាំងសងខាងនៃជញ្ជាំងផ្ទេរកំដៅ។ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពគឺជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការផ្ទេរកំដៅ។
ឧទាហរណ៍ មានភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងទឹកត្រជាក់ និងទឹកត្រជាក់; ទឹកត្រជាក់ និងទឹកប្រៃ; ទឹកត្រជាក់ និងខ្យល់ឃ្លាំង។ ដោយសារតែមានភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពផ្ទេរកំដៅ សីតុណ្ហភាពនៃវត្ថុដែលត្រូវត្រជាក់គឺខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពហួត; សីតុណ្ហភាពខាប់គឺខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពនៃឧបករណ៍ត្រជាក់នៃម៉ាស៊ីនខាប់។
៨. សំណើម៖ សំណើមសំដៅទៅលើសំណើមនៃខ្យល់។ សំណើមគឺជាកត្តាមួយដែលប៉ះពាល់ដល់ការផ្ទេរកំដៅ។
មានវិធីបីយ៉ាងដើម្បីបង្ហាញសំណើម៖
សំណើមដាច់ខាត (Z): ម៉ាស់ចំហាយទឹកក្នុងមួយម៉ែត្រគូបនៃខ្យល់។
មាតិកាសំណើម (ឃ)៖ បរិមាណចំហាយទឹកដែលមាននៅក្នុងខ្យល់ស្ងួតមួយគីឡូក្រាម (ក្រាម)។
សំណើមទាក់ទង (φ): បង្ហាញពីកម្រិតដែលសំណើមដាច់ខាតពិតប្រាកដនៃខ្យល់គឺនៅជិតសំណើមដាច់ខាតឆ្អែត។
នៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ បរិមាណខ្យល់ជាក់លាក់មួយអាចផ្ទុកចំហាយទឹកបានត្រឹមតែបរិមាណជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើដែនកំណត់នេះត្រូវបានលើស ចំហាយទឹកលើសនឹងកកកុញទៅជាអ័ព្ទ។ បរិមាណចំហាយទឹកកំណត់ជាក់លាក់នេះត្រូវបានគេហៅថា សំណើមឆ្អែត។ ក្រោមសំណើមឆ្អែត មានសំណើមដាច់ខាតឆ្អែត ZB ដែលត្រូវគ្នា ដែលផ្លាស់ប្តូរទៅតាមសីតុណ្ហភាពខ្យល់។
នៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ នៅពេលដែលសំណើមខ្យល់ឡើងដល់សំណើមឆ្អែត វាត្រូវបានគេហៅថាខ្យល់ឆ្អែត ហើយវាលែងអាចទទួលយកចំហាយទឹកបានទៀតហើយ។ ខ្យល់ដែលអាចបន្តទទួលយកចំហាយទឹកក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយត្រូវបានគេហៅថាខ្យល់មិនឆ្អែត។
សំណើមទាក់ទង គឺជាសមាមាត្រនៃសំណើមដាច់ខាត Z នៃខ្យល់មិនឆ្អែតទៅនឹងសំណើមដាច់ខាត ZB នៃខ្យល់ឆ្អែត។ φ=Z/ZB×100%។ ប្រើវាដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពជិតស្និទ្ធនៃសំណើមដាច់ខាតពិតប្រាកដទៅនឹងសំណើមដាច់ខាតឆ្អែត។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែមីនា-០៨-២០២២
