គោលការណ៍ជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទូរទឹកកក
១) សមត្ថភាពត្រជាក់របស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់គួរតែអាចបំពេញតម្រូវការបន្ទុកកំពូលនៃរដូវផលិតកម្មផ្ទុកត្រជាក់ ពោលគឺសមត្ថភាពត្រជាក់របស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់គួរតែធំជាង ឬស្មើនឹងបន្ទុកមេកានិច។ ជាទូទៅក្នុងការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ សីតុណ្ហភាពទឹកត្រជាក់ (ឬសីតុណ្ហភាព) ដើម្បីកំណត់លក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់អាស្រ័យលើរដូវក្តៅបំផុតនៃឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទុកកំពូលនៃផលិតកម្មផ្ទុកត្រជាក់មិនចាំបាច់កើតឡើងក្នុងរដូវសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតនោះទេ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងា និងរដូវផ្ការីក សីតុណ្ហភាពទឹកត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាព) មានកម្រិតទាប (លើកលែងតែទឹកអណ្តូងជ្រៅ) សីតុណ្ហភាពចំហាយក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ សមត្ថភាពត្រជាក់របស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នឹងកើនឡើង។ ដូច្នេះ ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនបង្ហាប់គួរតែពិចារណាលើកត្តាកែតម្រូវតាមរដូវ។
២) សម្រាប់ការផ្ទុកត្រជាក់តូចៗ ដូចជាការផ្ទុកត្រជាក់ពេញមួយជីវិត ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់អាចត្រូវបានជ្រើសរើសជាឯកតាតែមួយ។ សម្រាប់ការផ្ទុកត្រជាក់ដែលមានសមត្ថភាពធំជាង និងសមត្ថភាពដំណើរការត្រជាក់ធំជាងនៃបន្ទប់បង្កក ចំនួនឯកតាបង្ហាប់មិនគួរតិចជាងពីរទេ។ សមត្ថភាពទូរទឹកកកសរុបដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការផលិតកម្មនឹងមានជាអាទិភាព ហើយជាទូទៅមិនចាត់ទុកថាជាស្ថានភាពរង់ចាំទេ។
៣) ស៊េរីម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទូរទឹកកកមិនគួរលើសពីពីរទេ ដូចជាមានតែម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ពីរប៉ុណ្ណោះ ស៊េរីដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីសម្រួលដល់ការគ្រប់គ្រង ការគ្រប់គ្រង និងការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងបន្លាស់។
៤) សម្រាប់ប្រព័ន្ធសីតុណ្ហភាពហួតផ្សេងៗគ្នាដែលបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ក៏គួរតែពិចារណាឱ្យបានសមស្របផងដែរចំពោះលទ្ធភាពនៃការបម្រុងទុកទៅវិញទៅមករវាងអង្គភាព។
៥) ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដែលមានឧបករណ៍គ្រប់គ្រងថាមពលអាចធ្វើការកែសម្រួលយ៉ាងច្រើនចំពោះសមត្ថភាពត្រជាក់របស់ម៉ាស៊ីនតែមួយ ប៉ុន្តែសម្របខ្លួនទៅនឹងប្រតិបត្តិការនៃការប្រែប្រួលបន្ទុកនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិប៉ុណ្ណោះ មិនគួរប្រើសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបន្ទុកតាមរដូវនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនោះទេ។ ការផ្លាស់ប្តូរបន្ទុកតាមរដូវ ឬសមត្ថភាពផលិតកម្មនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិបន្ទុកគួរតែត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងសមត្ថភាពទូរទឹកកករបស់ម៉ាស៊ីន ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពសន្សំសំចៃថាមពលកាន់តែប្រសើរ។
៦) ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការនៃដំណើរការផលិត វដ្តទូរទឹកកកជារឿយៗត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបានសីតុណ្ហភាពហួតទាបជាង ដើម្បីកែលម្អមេគុណចែកចាយរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងប្រសិទ្ធភាពដែលបានចង្អុលបង្ហាញ ដើម្បីការពារសុវត្ថិភាពប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ វដ្តទូរទឹកកកបង្ហាប់ពីរដំណាក់កាលគួរតែត្រូវបានប្រើ។ សមាមាត្រសម្ពាធប្រព័ន្ធទូរទឹកកកអាម៉ូញាក់ Pk/P0 គឺធំជាង 8 នៅពេលប្រើប្រាស់ការបង្ហាប់ពីរដំណាក់កាល; សមាមាត្រសម្ពាធប្រព័ន្ធហ្វ្រូន Pk/P0 គឺធំជាង 10 ការប្រើប្រាស់ការបង្ហាប់ពីរដំណាក់កាល។
៧) លក្ខខណ្ឌការងាររបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទូរទឹកកក មិនត្រូវលើសពីលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការដែលបានផ្តល់ឱ្យដោយក្រុមហ៊ុនផលិត ឬស្តង់ដារជាតិសម្រាប់ការប្រើប្រាស់លក្ខខណ្ឌម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នោះទេ។
គោលការណ៍ទូទៅនៃការជ្រើសរើសកុងដង់ទ័រ
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់គឺជាឧបករណ៍ផ្ទេរកំដៅសំខាន់មួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។ មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ច្រើនប្រភេទ ដែលការពិចារណាចម្បងគឺការជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាពទឹក គុណភាពទឹក ទឹក និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងតំបន់សាងសង់បណ្ណាល័យ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវគិតគូរពីប្លង់បន្ទប់ផងដែរ ជាទូទៅត្រូវធ្វើតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមដើម្បីជ្រើសរើស។
១) កុងដង់សាទ័រត្រជាក់ដោយទឹកបញ្ឈរ គឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានប្រភពទឹកច្រើន គុណភាពទឹកមិនល្អ និងសីតុណ្ហភាពទឹកខ្ពស់ ហើយជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំនៅខាងក្រៅបន្ទប់ម៉ាស៊ីន។
2) កុងដង់សាទ័រត្រជាក់ដោយទឹកផ្ដេក គឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ គុណភាពទឹកល្អ និងសីតុណ្ហភាពទឹកទាប ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាម៉ូញាក់ និងហ្វ្រីអុងទំហំតូច និងមធ្យម ហើយជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងបន្ទប់ឧបករណ៍នៃបន្ទប់ម៉ាស៊ីន។
៣) កុងដង់សាទ័រត្រជាក់ដោយទឹក គឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពអំពូលសើមទាប ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬគុណភាពទឹកមិនល្អ ហើយជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងតំបន់ខាងក្រៅដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។
៤) កុងដង់ស៊័រហួតគឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានសំណើមទាប និងតំបន់ខ្វះខាតទឹក ហើយជាធម្មតាមានទីតាំងនៅក្នុងតំបន់ខាងក្រៅដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។
៥) កុងដង់សាទ័រត្រជាក់ដោយខ្យល់គឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានការផ្គត់ផ្គង់ទឹកតឹងតែង និងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក Freon តូច។ ជាទូទៅវាមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកកអាម៉ូញាក់ទេ។
លើសពីនេះ ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ប្រព័ន្ធ កត្តាដូចជាការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្ទេរកំដៅ ការសម្រួលដល់ការថែទាំ និងការកាត់បន្ថយការវិនិយោគដំបូងលើឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានពិចារណា។
ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រជាក់នៃគោលការណ៍ទូទៅ
ឧបករណ៍ត្រជាក់ស្ថិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលត្រជាក់នៃឧបករណ៍ផ្ទេរកំដៅសម្ពាធទាបសីតុណ្ហភាពទាប ដែលប្រើសារធាតុរាវទូរទឹកកកដោយបិទបើកសន្ទះបិទបើកក្នុងការហួតសីតុណ្ហភាពទាប ស្រូបយកកំដៅនៃឧបករណ៍ត្រជាក់ (ដូចជាទឹកប្រៃ ខ្យល់) ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពនៃឧបករណ៍ត្រជាក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រជាក់គួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅតាមតម្រូវការនៃការកែច្នៃអាហារត្រជាក់ ទូរទឹកកក ឬដំណើរការផ្សេងទៀត ហើយជាទូទៅគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសទៅតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម។
១) ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ត្រជាក់ដែលបានជ្រើសរើស និងលក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសគួរតែស្របតាមតម្រូវការស្តង់ដារបច្ចុប្បន្ននៃឧបករណ៍ត្រជាក់សម្រាប់អង្គភាពទូរទឹកកក។
2) បន្ទប់ត្រជាក់ បន្ទប់បង្កក និងឧបករណ៍ត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់គួរតែប្រើសម្រាប់កង្ហារត្រជាក់។
៣) ឧបករណ៍ត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ទូរទឹកកកអាចត្រូវបានជ្រើសរើសពីបំពង់ផ្សែងខាងលើ បំពង់ផ្សែងជញ្ជាំង និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ ជាទូទៅ នៅពេលដែលអាហារមានការវេចខ្ចប់ល្អ វាជាការសមរម្យក្នុងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ អាហារដែលគ្មានការវេចខ្ចប់ល្អ អាចប្រើបានបំពង់ផ្សែងខាងលើ បំពង់ផ្សែងជញ្ជាំង។
៤) យោងទៅតាមតម្រូវការដំណើរការបង្កកអាហារផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីជ្រើសរើសឧបករណ៍បង្កកដែលសមស្រប ដូចជាការបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី ឧបករណ៍បង្កកបង្វិលខាងមុខសម្រាប់ទូរទឹកកក ឧបករណ៍បង្កករាវ និងឧបករណ៍បង្កកបំពង់ប្រភេទធ្នើរ។
៥) ឧបករណ៍ត្រជាក់បន្ទប់វេចខ្ចប់គួរតែត្រូវបានប្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ខ្ពស់ជាង -៥ អង្សាសេ នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានប្រើ ហើយសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្រោម -៥៩ អង្សាសេ នៅពេលដែលបំពង់ត្រូវបានតម្រង់ជួរ។
៦) បន្ទប់ផ្ទុកទឹកកកដោយប្រើបំពង់ជួរខាងលើរលោង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៣
