ពាក្យសុំដែលបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកបង្ហាញនិងម៉ាសីនតឹកកក

ហាងស្រាផ្សារទំនើបខ្នាតតូចផ្សារទំនើបមធ្យមផ្សារទំនើបធំ ៗ ហាងសំលៀកបំពាក់ហាងផ្លែឈើផ្លែឈើផ្លែឈើនិងបន្លែ។
1 ។ លក្ខណៈពិសេសនៃហាងភាពងាយស្រួល: ផ្ទៃដីមានទំហំប្រហែល 100 ម៉ែត្រការ៉េដែលភាគច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ភ្លាមៗសមត្ថភាពតូចនិងភាពអាសន្ន។ អាហារដែលត្រូវការទូរទឹកកករួមមាន: ភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈ។
ទូទឹកកកនិងប្រភេទបង្កាក្រាបដែលអាចអនុវត្តបានគឺ: ភេសជ្ជៈត្រជាក់ត្រជាក់ដោតម៉ាស៊ីនញីបើកចំហរ (ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នៅខាងលើ) ។
លក្ខណៈពិសេស: ដោយសារតែតំបន់មានកំណត់វាសមស្របសម្រាប់ដោតផលិតផលប្រភេទដែលធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ហើយអាចរើចេញដោយសេរី។

2 ផ្សារទំនើបតូច: ប្រហែល 300-1000 ម៉ែត្រការ៉េភាគច្រើនភាគច្រើនជាផ្សារទំនើបតូចៗដែលមានមូលដ្ឋាននៅតាមសហគមន៍។ ទំនិញមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ។ ដូច្នេះច្រើនប្រភេទតាមដែលអាចធ្វើទៅបានត្រូវបានបង្ហាញប៉ុន្តែតំបន់នេះមានកំណត់។ ការធ្វើផែនការនៃផ្សារទំនើបនីមួយៗមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើតម្រូវការដែលនៅជុំវិញហើយខ្លះមានតំបន់អាហារស្រស់បន្លែនិងផ្លែឈើ។
អាហារដែលចាំបាច់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកគឺៈអាល់កុលភេសជ្ជៈសាច់ឆៅបន្លែនិងផ្លែឈើនិងអាហារក្លាសេធម្មតា។
ប្រភេទទូទឹកកកដែលអាចអនុវត្តបានគឺ: ភេសជ្ជៈត្រជាក់, ដោតនៅក្នុង chiller បញ្ឈរបើក, បញ្ជរកោះស្រស់, ដើរក្នុងម៉ាលី, ដើរក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់, បន្ទប់ត្រជាក់, បន្ទប់ត្រជាក់។
លក្ខណៈពិសេសទូទឹកកក: សាកសមសម្រាប់ដោតក្នុងប្រភេទផ្សំផលិតផលប្រភេទ។ លក្ខណៈនៃដោតក្នុងទូទឹកកកប្រភេទ: ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នៅខាងក្នុងងាយស្រួលប្រើហើយអាចរើចេញដោយសេរី។

ផ្សារទំនើបខ្នាតមធ្យម: 1000-3000 ផ្សារទំនើបដែលភាគច្រើនជាផ្សារទំនើបសហគមន៍។ ទំនិញមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ។ ដូច្នេះដូចជាប្រភេទជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានត្រូវបានបង្ហាញ។ យោងតាមតម្រូវការដែលនៅជុំវិញនោះការធ្វើផែនការរបស់ផ្សារទំនើបនីមួយៗគឺខុសគ្នារួមមានតំបន់អាហារស្រស់សំហែងបន្លែនិងផ្ទៃផ្លែឈើដែលផែនការមានភាពល្អឥតខ្ចោះ។
អាហារដែលចាំបាច់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកគឺអាល់កុលភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈសាច់ស្រស់បន្លែនិងផ្លែឈើនិងអាហារក្លាសេ។

ការលក់របស់របរដែលមានតំរូវការក្នុងជីវិតប៉ុន្តែតំបន់នេះមានកំណត់ហើយប្រភេទសំខាន់ៗនៃធាតុត្រូវបានបង្ហាញឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អាហារដែលចាំបាច់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកគឺអាល់កុលភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈផលិតផលទឹកដោះគោអាហារសាច់និងអាហារដែលកកយ៉ាងរហ័ស។
ប្រភេទទូទឹកកកបង្ហាញដែលអាចអនុវត្តបានគឺ: ម៉ាស៊ីនកំដៅភេសជ្ជៈដោតបញ្ចូលប្រភេទទឹកក្រូចខ្ទាសអេក្រង់ផ្លាកផ្លាកផ្លាកផ្លាកផ្លាកនៅពីមុខកោះដែលដាក់សាច់សតលអាហារដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់
លក្ខណៈទូទឹកកក: សមស្របសម្រាប់ដោតក្នុងទូទឹកកកប្រភេទទូទឹកកកនិងម៉ាស៊ីនចំរោះប្រភេទមើមប្រភេទពីចម្ងាយ។ លក្ខណៈរបស់ដោតនៅក្នុងប្រភេទទូទឹកកក: មិនចាំបាច់ប្រើឧបករណ៍ខាប់ពីខាងក្រៅងាយស្រួលប្រើអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយសេរីអាចជ្រើសរើសបន្ទប់ត្រជាក់បម្រុងទុកសន្សំសំចៃកន្លែងទំនេរនិងទុកអាហារដែលមានសមត្ថភាពធំបំផុត។ ប្រភេទ Chiller ប្រភេទនិងម៉ាស៊ីនខ្ពង់ពីខាងក្រៅក៏អាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមបរិស្ថាននិងកន្លែងទំនេរសម្រាប់អង្គភាពត្រូវបានទាមទារដោយមានខ្យល់ចេញចូលល្អនិងប្រភេទទូទឹកកកជាច្រើនដែលអាចបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាតម្លៃតំឡើងគឺខ្ពស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតាមស្ថានភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

4 ផ្សារទំនើបធំ ៗ : ជាង 3.000 ម៉ែត្រការ៉េផ្សារទំនើបឯករាជ្យឬផ្សារទំនើបប្រភេទផ្សារទំនើបតំបន់ធំ ៗ របស់របរពេញលេញផ្សេងៗគ្នានិងតំបន់អាហារស្រស់ធំ ៗ ទាំងប៉ុន្មានដែលត្រូវដើរទិញឥវ៉ាន់មួយដងដើម្បីបំពេញតម្រូវការជីវិត។
អាហារដែលចាំបាច់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកគឺអាល់កុលភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈផលិតផលទឹកដោះគោអាហារសាច់អាហារទឹកកកផ្លែឈើនិងបន្លែ។
Applicable refrigerator types are: plug in type chiller, remote type chiller , half-height open chiller, combined island freezer, double outlet island freezer, fresh meat counter, cooked deli food counter, cold storage, ice maker.
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់គណៈរដ្ឋមន្រ្តីទូរទឹកកក: សាកសមសម្រាប់ផ្នែកនៃកម្មវិធីជំនួយក្នុងប្រភេទមើមប្រភេទពីចម្ងាយនេះបើយោងតាមបរិយាកាសខាងមុខនៃហាងប្រសិនបើមានកន្លែងផ្ទុកទិន្នន័យត្រជាក់ដែលត្រូវការដើម្បីទុកអាហារដាច់ដោយឡែកមួយដើម្បីទុកអាហារដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ។ តំបន់ស្បៀងអាហារស្រស់គឺធំហើយអ្នកផលិតទឹកកកត្រូវការដើម្បីជួយក្នុងការបង្ហាញផលិតផលស្រស់។

5 ។ ហាងលក់តែ: តំបន់នេះមិនមានទំហំធំទេហើយវាលក់ផលិតផលសាច់ផ្សេងៗគ្នាដោយផលិតផលមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ។
ប្រភេទបញ្ជរការបង្ហាញដែលអាចអនុវត្តបានគឺ: បញ្ជរសាច់ស្រស់, អាហារចម្អិនអាហារ deli បង្ហាញតុករានមករក្ដៅដែលមានភាពងាយស្រួលដែលបើកចំហរភេសជ្ជៈត្រជាក់។
លក្ខណៈពិសេសទូទឹកកក: ដោយសារតែតំបន់មានកំណត់វាសមស្របសម្រាប់ដោតផលិតផលប្រភេទមិនតម្រូវឱ្យមានឯកតាខាប់ពីខាងក្រៅងាយស្រួលប្រើហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរីហើយអាចរើចេញដោយសេរី។

6 ។ ហាងបន្លែផ្លែឈើនិងបន្លែ: ជាចម្បងសម្រាប់ភាពងាយស្រួលដែលជាចម្បងលក់បន្លែឬផ្លែឈើនិងអាហារក្លាសេ។
ប្រភេទទូទឹកកកដែលអាចអនុវត្តបានគឺ: ម៉ាស៊ីនកំដៅភេសជ្ជៈ, ម៉ាស៊ីនញីបើកចំហបញ្ឈរ, ដីបង្កកកោះក្មួយដីនិងម៉ាសីនតឹកកក។
លក្ខណៈទូទឹកកក: ដោយសារតែតំបន់មានកំណត់វាសមស្របសម្រាប់ដោតក្នុងប្រភេទទូទឹកកកប្រភេទនិងផលិតផលប្រភេទពីចម្ងាយ។ ផលិតផលសមរម្យត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមបរិស្ថាន។ ដោតប្រភេទមើមដំឡូងមិនត្រូវការគ្រឿងខ្ញីខាងក្រៅទេគឺងាយស្រួលប្រើហើយអាចរើចេញដោយសេរី។ ម៉ាស៊ីនកំដៅពីចម្ងាយត្រូវការអង្គភាពខាងក្រៅដើម្បីកាត់បន្ថយសំលេងរំខានក្នុងផ្ទះនិងកំដៅនិងបង្កើនការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបង្ហាញប្រភេទផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។


ពេលវេលាក្រោយ: មិថុនា - 22-2021