សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើនកំពុងបន្តជីវិតដ៏ប្រណិតជាងមុន ហើយការរក្សាទុកអាហារហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែវាជារឿងជាក់លាក់ណាស់។ មិនថាអ្នកទិញសាច់ និងអាហារសមុទ្រចម្រាញ់ ឬផ្លែឈើ និងបន្លែទេ ប្រសិនបើមិនមានការដាក់ឲ្យត្រឹមត្រូវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទេ គុណភាព រសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភនឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំងតាមពេលវេលា។ តើគួរយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះនៅក្នុងដំណើរការនេះ? តើយើងអាចរក្សាទុកអាហារបានច្រើនយ៉ាងដោយរបៀបណា?
ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលទិដ្ឋភាពជាច្រើន៖
ការផ្ទុកដែលបានចាត់ថ្នាក់
អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព។ អាហារសមុទ្រ សាច់មាន់ ទា សាច់ជ្រូក ឬបន្លែស្រស់ៗតាមរដូវដូចជា ស្ពឺបភើស និង តូន… ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំច្រើនសម្រាប់រដូវពីរបី ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។
ដើម្បីបង្កកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះរួមគ្នា បន្ថែមពីលើការរុំថង់ប្លាស្ទិកជាច្រើនប្រភេទ កន្លែងផ្ទុកដែលបែងចែកជាផ្នែកៗអាចដាក់វានៅទីតាំងរៀងៗខ្លួនបានយ៉ាងល្អ ដោយជៀសវាងបាតុភូតនៃការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឆ្អឹងជំនីរ ត្រី និងបង្គា ដូច្នេះសូមជ្រើសរើសជើងទម្រដែលមានថតដែលអាចបែងចែកបាន។ ទូរបង្កកប្រភេទនេះនឹងកាន់តែងាយស្រួល កាន់កាប់កន្លែងតូចជាង និងកាន់តែស្រស់ស្អាត!
សីតុណ្ហភាពនៅទីនេះ
គ្រឿងផ្សំនីមួយៗមាន «សីតុណ្ហភាពរាងកាយ» ដ៏មានសុវត្ថិភាព។ នៅពេលអ្នកប្រើទូរទឹកកក អ្នកត្រូវតែត្រូវគ្នានឹងសីតុណ្ហភាពផ្ទុកនៃអាហារនីមួយៗ។
ជាឧទាហរណ៍ ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងរឿងកំប្លែង សាច់ជ្រូក សាច់គោ បង្គា អាហារសមុទ្រ និងអាហារកករហ័សមានសីតុណ្ហភាពសមស្របរៀងៗខ្លួន។ គ្រឿងផ្សំធម្មតាអាចកកបាននៅសីតុណ្ហភាព -២០អង្សាសេ។ ជាឧទាហរណ៍ អាហារសមុទ្រជ្រៅមួយចំនួនគឺស័ក្តិសមជាងសម្រាប់សីតុណ្ហភាព -៤០អង្សាសេ ឬទាបជាងនេះ។
ប្រយ័ត្នចំពោះការកកកកក្នុងទូរទឹកកក
ស្រទាប់សាយសត្វដែលកកគឺជាកន្លែងលាក់ខ្លួនដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បាក់តេរី ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពគ្រឿងផ្សំ និងសុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាការសម្អាតជាប្រចាំត្រូវការពេលវេលាច្រើន និងហត់នឿយ សូមចងចាំជ្រើសរើសទូរទឹកកកដែលមិនកក និងអាចទប់ស្កាត់បាក់តេរី។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២២
