បន្ទប់ត្រជាក់តាមពិតគឺជាឧបករណ៍ត្រជាក់សីតុណ្ហភាពទាបសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ជាទូទៅគឺរវាងដក 10 ដឺក្រេទៅដក 30 ដឺក្រេបរិមាណនៃការផ្ទុកអាហារកកមានទំហំធំ។ ការផ្ទុកទិន្នន័យត្រជាក់ដែលត្រូវបានគេហៅថាការផ្ទុកទូរទឹកកកដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទូរទឹកកកមួយដែលប្រៀបធៀបនឹងទូទឹកកកដែលជាតំបន់ទូរទឹកកករបស់វាមានទំហំធំជាងប៉ុន្តែពួកគេមានគោលការណ៍ទូរទឹកកកប្រហាក់ប្រហែល។ រដូវក្តៅជិតមកដល់ហើយការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ប្រើជាទូទៅដូចជាការយកចិត្តទុកដាក់: peaches, kiwis, សីតុណ្ហភាពនៃការផ្ទុកខ្យល់និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រ; ក្នុងការប្រើប្រាស់រាល់ថ្ងៃនៃការផ្ទុកត្រជាក់អ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើការថែរក្សាឧបករណ៍ផ្ទុកទិន្នន័យត្រជាក់មិនបានទេ? ជាទូទៅកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវបានដាក់ឱ្យប្រើចាប់ពីពេលដែលបានសាងសង់ហើយប្រតិបត្ដិការជាបន្តបន្ទាប់នឹងនាំឱ្យមានភាពចាស់នៃឧបករណ៍។ ដូច្នេះនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ការថែរក្សាការងារផ្ទុកត្រជាក់ដើម្បីធ្វើការងារបានល្អ។ ការថែរក្សាឧបករណ៍ផ្ទុកទិន្នន័យត្រជាក់មិនត្រឹមតែអាចពង្រីកអាយុកាលសេវាកម្មដែលពាក់ព័ន្ធប៉ុណ្ណោះទេដែលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃប្រតិបត្តិការផ្ទុកត្រជាក់ប៉ុន្តែក៏ចៀសវាងការបរាជ័យភ្លាមៗក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ផងដែរ។
ការផ្ទុកត្រជាក់ជាលើកដំបូងឬរយៈពេលនៃពេលវេលារងចាំវែងឆ្ងាយដែលឃ្លាំងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីការដាក់ទំនិញ, សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពរវាងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅបណ្ណាល័យដែលបណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លាញរាងកាយបណ្ណាល័យ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបើកវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅ 0 ℃ក្នុងរយៈពេលមួយហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់យឺត ៗ ហើយសីតុណ្ហភាពគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ -8 ℃ -10 ℃ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ការថែរក្សានិងថែទាំត្រជាក់និងថែទាំត្រជាក់ក្នុងប្រតិបត្តិការរបៀបថែរក្សា។
1, ប្រតិបត្ដិការដំបូងនៃអង្គភាព: ដើម្បីសង្កេតមើលកម្រិតប្រេងនិងការវិលត្រឡប់ប្រេងរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់និងប្រេងនៃកម្រិតនៃការប្រឡងឆ្លងដែនដែលមានកខ្វក់ឬប្រេងធ្លាក់ចុះដើម្បីដោះស្រាយការរំអិលមិនល្អ។
2, សម្រាប់អង្គភាពត្រជាក់ត្រជាក់: ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ខ្យល់គួរតែត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពផ្លាស់ប្តូរកំដៅល្អ។ សម្រាប់អង្គភាពត្រជាក់ត្រជាក់: ពិនិត្យមើលភាពច្របូកច្របល់នៃទឹកត្រជាក់ញឹកញាប់ហើយជំនួសវាប្រសិនបើវាកខ្វក់ពេក។ ពិនិត្យមើលថាតើប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកកំពុងដំណើរការការលោតផ្លោះនិងលេចធ្លាយ។ មិនថាការបំពាក់ទឹកធ្វើការជាធម្មតាទេថាតើសន្ទះបិទបើកមានប្រសិទ្ធិភាពហើយថាតើប៉មត្រជាក់។ ថាតើអ្នកគាំទ្រគឺជារឿងធម្មតាដែរឬទេ។ សម្រាប់អង្គភាពត្រជាក់ខ្យល់: ពិនិត្យមើលម៉ាស៊ីនកំដៅឱ្យបានញឹកញាប់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យបញ្ហានិងធ្វើមាត្រដ្ឋានវាឱ្យទាន់ពេលវេលា។
3, សម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទម៉ាស៊ីនត្រជាក់: ជារឿយៗពិនិត្យមើលស្ថានភាព defrost មិនថា defrost មានពេលវេលាឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងមានប្រសិទ្ធិភាពនឹងប៉ះពាល់ដល់ឥទ្ធិពលត្រជាក់ដែលបណ្តាលឱ្យប្រព័ន្ធទូរទឹកកកត្រឡប់ទៅរាវវិញ។
4, សង្កេតមើលស្ថានភាពប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់, ពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពហត់នឿយរបស់វា, នៅក្នុងប្រតិបត្តិការតាមរដូវកាល, យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះស្ថានភាពប្រតិបត្តិការនៃប្រព័ន្ធការផ្គត់ផ្គង់រាវនិងការបង្រួមសីតុណ្ហភាពនៃប្រព័ន្ធរាវ។
ពេលវេលាក្រោយ: ឧសភា -208-2023