ការផ្ទុកទិន្នន័យត្រជាក់បំប៉ននិងជំនាញ

Defrost កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ភាគច្រើនដោយសារតែសាយសត្វនៃផ្ទៃនៃការហួតនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់កាត់បន្ថយសំណើមនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ដែលរារាំងដល់ការបញ្ជូនបំពង់ខ្យល់និងប៉ះពាល់ដល់ផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុនិងប៉ះពាល់ដល់ផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុ។

ឹម។ ការផ្ទុកត្រជាក់ defrost ខ្ញុំអមបមសយ

1 ។ ឧស្ម័នក្តៅ

ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដ៏ប៉ិនប្រសប់ក្តៅត្រូវបានបញ្ជូនដោយផ្ទាល់ហើយហួតកំពុងហូរតាមរយៈរំហួត។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៃបណ្ណាល័យស្តុកស្តុកត្រជាក់កើនឡើងដល់ 1 អង្សាសេម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានបិទ។ សីតុណ្ហាភាពនៃម៉ាស៊ីនហួតឡើងដែលជំរុញឱ្យស្រទាប់សាយសត្វសាយសត្វសាយសត្វឱ្យរលាយឬរំលាយ;

សេដ្ឋកិច្ចលាយទឹកក្តៅគឺអាចទុកចិត្តបានងាយស្រួលក្នុងការរក្សាការគ្រប់គ្រងហើយការវិនិយោគនិងសំណង់របស់វាមិនពិបាកទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានគ្រោងការណ៍ជាច្រើននៅក្នុងសាយសត្វកម្ដៅ។ វិធីសាស្រ្តធម្មតាគឺត្រូវបញ្ជូនឧស្ម័នដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់និងខ្ពស់ដែលមានកំពស់ខ្ពស់ពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចូលទៅក្នុងអវកាសដើម្បីកំដៅសាយសត្វដូច្នេះអង្គធាតុរាវខាប់នឹងចូលក្នុងអវកាសមួយផ្សេងទៀត។ ត្រលប់ទៅដង្ហើមចូលម៉ាស៊ីនបង្ហាប់សូមបំពេញវដ្តមួយ។

2, ក្រែមបាញ់ថ្នាំទឹក

ការបាញ់ទឹក defrost ត្រូវបានបាញ់យ៉ាងទៀងទាត់ជាមួយនឹងទឹកដើម្បីឱ្យត្រជាក់ម៉ាស៊ីនហួតដើម្បីការពារស្រះសាយសត្វពីការបង្កើត; ទោះបីជាការបាញ់ទឹកខូចគឺល្អណាស់វាកាន់តែសមស្របសម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានថាមពលគោក។ វាពិបាកក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការសម្រាប់ថាសរឹង។

វាក៏មានដំណោះស្រាយជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ខ្ពស់ដូចជា 5% - 8 ភាគរយនៃការពន្លាទឹកអំបិលក្រាស់ 8 ភាគរយដើម្បីការពារការសាយសត្វពីការបង្កើត។

គុណសម្បត្តិ: គ្រោងការណ៍នេះគឺប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នីតិវិធីនៃប្រតិបត្តិការគឺសាមញ្ញហើយសីតុណ្ហភាពបណ្ណាល័យប្រែប្រួលតិចតួច។ តាមទស្សនៈថាមពលបរិមាណត្រជាក់ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃការហួតអាចឡើងដល់ 250-400kj ។ ក្រែមទឹកក៏ទំនងជាធ្វើឱ្យអ័ព្ទបណ្ណាល័យដែលបណ្តាលឱ្យទឹកស្រូវទឹកកាត់បន្ថយជីវិតសេវាកម្មនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។

3 ។ ប្រព័ន្ធទឹករំអិលអគ្គិសនី

កំដៅកំដៅកំដៅកំដៅកំដៅ។ ទោះបីជាសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើក៏ដោយនេះបើយោងតាមរចនាសម្ព័ន្ធនៃការផ្ទុកត្រជាក់និងការប្រើប្រាស់ខាងក្រោមនៅពេលនោះការសាងសង់ខ្សែភ្លើងអគ្គីសនីមិនតូចទេហើយអត្រាបរាជ័យក្នុងការគ្រប់គ្រងការថែទាំកាន់តែលំបាកហើយសេដ្ឋកិច្ចក្រីក្រ។

4 ។ defrost មេកានិច

នៅមានវិធីជាច្រើនដើម្បីបន្សាញ់ការផ្ទុកត្រជាក់។ បន្ថែមពីលើការបំបៅភ្លើងអគ្គិសនី, បាញ់ទឹកបំប៉ននិងបំពង់ខ្យល់ខ្យល់ក្តៅក៏មានឧបករណ៍បំភិតបំភ័យមេកានិចផងដែរ។ ការបំប៉ោងមេកានិចភាគច្រើនប្រើឧបករណ៍ទៅនឹងការសាយសត្វសិប្បនិម្មិត។ នៅពេលដកចេញព្រោះមិនមានឧបករណ៍ខូចស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ការរចនាឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ទេវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយសិប្បនិម្មិតតែមានការរអាក់រអួលជាច្រើន។

ឹម។ ការជ្រើសរើសគ្រោងការណ៍សាយសត្វ

នៅពេលគ្រោងការណ៍ជាក់ស្តែងត្រូវបានកំណត់ពេលខ្លះគ្រោងការណ៍ឌីស្កូលត្រូវបានអនុម័តពេលខ្លះគ្រោងការណ៍ខុសគ្នាត្រូវបានប្រើ។

ឧទាហរណ៍ធ្នើផ្ទុកផ្ទុកជញ្ជាំងនិងបំពង់រលោងកំពូលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្សំវិធីសាស្ត្រកំដៅកំដរសិប្បនិម្មិត, ក្រែមសិប្បនិម្មិត, ក្រែមបំប៉នទៀងទាត់, ដើម្បីលុបក្រែមដែលមិនងាយស្រួលយកប្រេងដែលបានបង្គរនៅក្នុងបំពង់បង្ហូរប្រេង។ អ្នកគាំទ្រត្រជាក់ខ្លឹមសារដាល់ទឹកនិងកំដៅ។

សម្រាប់សាយសត្វឱ្យបានញឹកញាប់, កំដៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្សំទឹកដើម្បីយកសាយសត្វចេញ។ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធទូរទឹកកកនៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់កំពុងដំណើរការសីតុណ្ហភាពផ្ទៃនៃរំហួតជាធម្មតាស្ថិតនៅក្រោមសូន្យ។ ដូច្នេះការហួតគួរតែផលិតសាយសត្វនិងភាពធន់ទ្រនន្ដស្នារនៃស្រទាប់សាយសត្វមានទំហំធំដូច្នេះការព្យាបាលដែលសាយសត្វចាំបាច់ត្រូវបានទាមទារនៅពេលសាយសត្វក្រាស់។

ការហួតហែងនៃការផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទជញ្ជាំងបំពង់និងថេប្លេតវីងយោងតាមរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ ប្រភេទបំពង់ជញ្ជាំងត្រូវបានជំនួសដោយធម្មជាតិជាមួយនឹងការកើនឡើងកំដៅហើយថេប្លេតវីងត្រូវបានបង្ខំឱ្យជំនួសកំដៅ។ សាយសត្វវីងថេបប្រើក្រែមកំដៅអគ្គិសនី។

ក្រែមលាបដោយដៃកាន់តែមានបញ្ហាទៀត។ វាចាំបាច់ក្នុងការសាយសត្វសម្អាតទឹកសាយសត្វហើយផ្លាស់ទីរបស់របរក្នុងបណ្ណាល័យ។ ជាធម្មតាអ្នកប្រើប្រាស់គួរតែសាយសត្វអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយឬសូម្បីតែពីរបីខែ។ ភាពធន់ទ្រាំកំដៅរបស់ស្រទាប់បានធ្វើឱ្យការហួតនៅឆ្ងាយពីការឈានដល់ផលប៉ះពាល់ទូទឹកកក។

ក្រែមអគ្គិសនីបានបោះជំហានមួយជំហានជាងក្រែមដោយដៃប៉ុន្តែវាត្រូវបានកំណត់ចំពោះហួតវីង -Type ដែលម៉ាស៊ីនហួតបំពង់ជញ្ជាំងមិនអាចត្រូវបានប្រើ។ ប្រភេទកំដៅអគ្គិសនីគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបំពង់កំដៅអគ្គិសនីនៅក្នុងរំហួតស្លាប។ នៅក្នុងថាសទឹកបំពង់កំដៅអគ្គិសនីត្រូវតែដាក់។ ដើម្បីលុបការសាយសត្វឱ្យបានឆាប់បំផុតអំណាចនៃបំពង់ទឹកភ្លៀងមិនអាចត្រូវបានជ្រើសរើសតូចពេកទេ។ ជាធម្មតាវាច្រើនតែទាំងអស់។ ទៅរាប់ពាន់វ៉ាត់។

វិធីសាស្ត្រនៃការគ្រប់គ្រងបំពង់ទឹកភ្លៀងជាទូទៅប្រើការគ្រប់គ្រងកំដៅពេលវេលា។ ក្នុងអំឡុងពេលកំដៅបំពង់កំដៅអគ្គិសនីឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនហួត។ ការសាយសត្វមួយចំនួននៅលើថាសហួតនិងក្រែមនៅលើថេបថេបវីងបានរលាយហើយពួកគេខ្លះមិនត្រូវបានរំលាយពេញលេញទេ។ នេះគឺជាការខ្ជះខ្ជាយចរន្តអគ្គិសនីហើយប្រសិទ្ធភាពទូរទឹកកកមានភាពក្រីក្រខ្លាំងក្នុងពេលតែមួយ។ ដោយសារតែការហួតពោរពេញទៅដោយការសាយសត្វ, មេគុណផ្លាស់ប្តូរកំដៅទាបណាស់។

ឹម, វិធីសាស្រ្តផ្ទុកត្រជាក់ផ្សេងទៀត

1 ។ វាសមស្របសម្រាប់ការបំបៅកំដៅសម្រាប់ប្រព័ន្ធតូច។ វិធីសាស្រ្តប្រព័ន្ធនិងវត្ថុបញ្ជាគឺសាមញ្ញ។ សាយសត្វលឿនឯកសណ្ឋាននិងមានសុវត្ថិភាព។ វាគួរតែពង្រីកវិសាលភាពនៃកម្មវិធី។

2 ។ ការធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយគឺសមស្របសម្រាប់ប្រព័ន្ធទូរទឹកកកដែលត្រូវការការបំបៅកូនចៅញឹកញាប់។ ទោះបីជាវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនប្រភពឧស្ម័នពិសេសនិងឧបករណ៍ព្យាបាលតាមអាកាសដរាបណាអត្រាប្រើប្រាស់គឺខ្ពស់សេដ្ឋកិច្ចនឹងល្អណាស់។

3 ។ ឧបករណ៍បំលែង ultrasonic គឺជាវិធីសាស្ត្របំប៉នជាក់ស្តែង។ វាគួរតែសិក្សាបន្ថែមទៀតនូវប្លង់ម៉ាស៊ីនភ្លើង ultrasonic ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកំរិតហ្មត់ចត់នៃការបំបៅដូច្នេះកម្មវិធីវិស្វកម្មអាចត្រូវបានប្រើ។

4 ។ ខ្សែរទឹកទូរទឹកកក: ដំណើរការទូរទឹកកកនិងដំណើរការ defrost ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលតែមួយ។ មិនមានការប្រើប្រាស់ថាមពលបន្ថែមទេក្នុងកំឡុងពេលសាយសត្វ។ បរិមាណសាយសត្វនិងត្រជាក់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទូរទឹកកករាវនៅចំពោះមុខសន្ទះពង្រីកត្រជាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពទូរទឹកកកដូច្នេះសីតុណ្ហភាពបណ្ណាល័យអាចត្រូវបានថែរក្សាជាមូលដ្ឋាន។ សីតុណ្ហាភាពនៃទូរទឹកកករាវគឺស្ថិតនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពធម្មតា។ សីតុណ្ហាភាពនៃម៉ាស៊ីនហួតមានទំហំតូចក្នុងកំឡុងពេលសាយសត្វដែលមានឥទ្ធិពលតិចតួចទៅលើការខ្សោះជីវជាតិនៃការផ្ទេរកំដៅនៃការហួត។ គុណវិបត្តិគឺថាការគ្រប់គ្រងស្មុគស្មាញនៃប្រព័ន្ធគឺស្មុគស្មាញ។

ឹមពេលវេលាសាយសត្វ

ក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វជាទូទៅវាមិនគិតពីសីតុណ្ហភាពទេ។ ពេលវេលាសាយសត្វចប់ហើយបន្ទាប់មកពេលវេលាស្រកចាប់ផ្តើម។ កុំកំណត់ពេលវេលាដែលសាយសត្វរបស់អ្នកយូរហើយក្រែមអគ្គិសនីមិនត្រូវលើសពី 25 នាទី។ ព្យាយាមសម្រេចបាននូវការសាយសត្វសមហេតុផល។ (វដ្តសាយសត្វជាទូទៅមានពេលវេលាចែកចាយថាមពលពីរប្រភេទឬពេលវេលាសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ )

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហត្រជាក់អេឡិចត្រូនិចមួយចំនួនក៏គាំទ្រដល់សីតុណ្ហភាពបញ្ចប់សាយសត្វផងដែរ។ វាគឺជាចុងបញ្ចប់នៃរបៀបទាំងពីរ: សាយសត្វ:

1 ។ វាដល់ពេលហើយ

2 ។ វាគឺ kwen

ជាទូទៅនេះប្រើការស៊ើបអង្កេតសីតុណ្ហភាព 2 ។

ឹម។ ការវិភាគនៃការសាយសត្វហួសប្រមាណ

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការប្រើប្រចាំថ្ងៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវការយកចេញជាទៀងទាត់នៅលើក្រែមនៅលើកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់។ ក្រែមច្រើនពេកលើវាមិនអំណោយផលដល់ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃការផ្ទុកត្រជាក់ទេ។ តើបច្ចេកទេសទូទៅមានអ្វីខ្លះ?

1 ។ ពិនិត្យមើលទូរទឹកកកហើយពិនិត្យមើលថាតើមានពពុះខ្យល់នៅក្នុងកែវរាវរាវដែលមើលឃើញដែរឬទេ? ប្រសិនបើមិនមានការពន្យល់ពពុះបន្ថែមទូរទឹកកកពីបំពង់សម្ពាធទាបទេ។

2 ។ ពិនិត្យមើលថាតើមានគម្លាតនៅក្នុងចានផ្ទុកត្រជាក់នៅជិតបំពង់សាយសត្វដែលបណ្តាលឱ្យបរិមាណត្រជាក់ដើម្បីលេចធ្លាយ។ ប្រសិនបើមានគម្លាតមួយត្រាជាមួយនឹងកាវបិទកញ្ចក់ឬស្នោដោយផ្ទាល់។

3 ។ ពិនិត្យមើលថាតើមានការលេចធ្លាយនៅឯបំពង់បំពង់ស្ពាន់បាញ់ថ្នាំបាញ់ថ្នាំរាវឬទឹកសាបដើម្បីមើលថាតើវាមានឥទ្ធិពលអ្វីដែរឬទេ?

4 ។ ហេតុផលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ឧទាហរណ៍សម្ពាធខ្ពស់និងទាបកំពុងហត់នឿយហើយប៊ូតុងសន្ទះត្រូវត្រូវបានជំនួសហើយវាត្រូវបានផ្ញើទៅការិយាល័យថែទាំម៉ាស៊ីនបង្ហាប់សម្រាប់ជួសជុល។

5 ។ វាអាស្រ័យលើថាតើវានៅជិតខ្យល់។ បើដូច្នោះមែនការលេចធ្លាយនេះត្រូវបានលេចធ្លាយហើយទូរទឹកកកត្រូវបានបន្ថែម។

ក្នុងករណីនេះបំពង់ជាទូទៅមិនត្រូវបានដាក់ផ្ដេកទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរុញបន្ទាត់ផ្តេក។ បន្ទាប់មកមិនមានទូរទឹកកកគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការគិតប្រាក់វាអាចថាទូរទឹកកកត្រូវបានបន្ថែមឬមានទឹកកកនៅក្នុងបំពង់បង្ហូរប្រេង។